Stampi per pasqua

Fra poco più di un mesetto sarà Pasqua e non vorrete mica mancare l'appuntamento con colombe, uova o biscottini fatti in casa per l'occasione?

La ricetta della colomba fatta con lievito naturale la trovate sul sito di Gennarino. Tenete conto che sarete impegnate per due giorni. Gli stampi si trovano un pochino ovunque, ci sono sia di carta sia di silicone.

Se poi vi piace maneggiare il cioccolato potete fare un uovo di Pasqua da soli, scegliendo la materia prima e mettendoci dentro una sorpresa di vostro gradimento. Non è difficilissimo se seguite tutti i passaggi spiegati su Coquinaria. Gli stampi (anche a forma di coniglietto pasquale)si trovano nei negozi di casalinghi ben forniti.

Bellissimi possono anche essere dei biscottini pasquali a forma di coniglietti, uova o pulcini decorati poi con la pasta di zucchero e i colori alimentari. Scegliete la ricetta che più preferite, sarà di sicuro un regalo originale.

Ricetta giapponese: Shabu Shabu

Vi segnalo una ricetta giapponese, il Shabu Shabu.

Ho avuto occasione di assaporare questa originale pietanza in un viaggio in Giappone fatto l’anno scorso e vi assicuro che oltre ad essere molto saporita è anche originale e divertente.

Tutto quello che occorre è una pentola riscaldata posta a centro tavola dove all'interno bolle un brodino,poi ovviamente un assortimento di carne tagliata sottilissima, delle verdure, spaghetti di soia e alcune salse, consigliate sono quelle di soia e/o di sesamo.

La pietanza si cucina e consuma a tavola e penso sia il piatto più veloce al mondo visto che tutto quello che occorre e prendere, ovviamente con i bastoncini, la fettina di carne, meglio se carne di Kobe, intingerla nel brodino per pochi secondi per poi condirla nella tazza con la salsa di soia e gustarla.

Il pasto è molto conviviale e divertente e fuori dagli schemi occidentali, su Arigato.blogosfere.it troverete un filmato esplicativo.

Appassionati di Lost ? Createvi il vostro cibo Dharma !!!

Per i maniaci di Lost!!!!

Siete dei Lost dipendenti? Vivete nell'ansia di non saper ancora cosa succederà alla fine della seconda serie o se le puntate termineranno con la terza??? Per quello c'è poco da fare....nell'attesa invece di mangiarvi le unghie, potete divertirvi a realizzare cibo lost-style ;-)

Un piccolo gruppo di designer di New York ha creato e messo in rete gratuitamente le etichette per cibo con il logo Dharma (per chi non lo sapesse: la misteriosa organizzazione che pare essere alla base di tutte le vicende degli jellatissimi protagonisti).
Potete stampare, ritagliare e creare la Dharma birra o i Dharma cereali con tanto di tabella nutrizionale ;-))